Brunsås m. mjölk, kalorier och näringsvärde

Brunsås m. mjölk innehåller cirka 139 kcal per 100 g, med 4,5 g protein, 11,8 g kolhydrater och 8,1 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 139 kcal
Protein 4,5 g
Kolhydrater 11,8 g
varav sockerarter 8,1 g
Fibrer 0,2 g
Fett 8,1 g
varav mättat fett 1,8 g

Brunsås m. mjölk innehåller cirka 139 kcal per 100 g och är en populär sås i svenska köket. Den används ofta som tillbehör till kött- och potatisrätter, vilket gör den till en klassiker vid söndagsmiddagar och festliga tillfällen.

Denna sås har ett relativt högt fettinnehåll med 8,1 g per 100 g, varav 1,8 g är mättat fett. Den har också 11,8 g kolhydrater, varav 8,1 g är sockerarter. Brunsås m. mjölk passar bra till rätter som köttbullar, biffar och rostbiff, och kan avnjutas i en normal portion som ett smakrikt komplement.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller brunsås m. mjölk?

Brunsås m. mjölk innehåller 139 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i brunsås m. mjölk?

Brunsås m. mjölk innehåller 4,5 g protein, 11,8 g kolhydrater och 8,1 g fett per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Brunsås m. mjölk 139 4,5 g
Köttfärssås gris 137 7,6 g
Gratängsås m. ost hemlagad 138 5,9 g
Béchamelsås m. mjölk fett 3% grädde 138 4,3 g
Gräddfilssås m. crème fraiche 139 2,4 g
Dippsås m. gräddfil dippmix 142 3,2 g
Ostsås m. kalkon 143 10,1 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.