Gräddfilssås m. crème fraiche, kalorier och näringsvärde

Gräddfilssås m. crème fraiche innehåller cirka 139 kcal per 100 g, med 2,4 g protein, 6,2 g kolhydrater och 11,6 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 139 kcal
Protein 2,4 g
Kolhydrater 6,2 g
varav sockerarter 5 g
Fibrer 0,7 g
Fett 11,6 g
varav mättat fett 7,9 g

Gräddfilssås m. crème fraiche innehåller cirka 139 kcal per 100 g och är en populär sås i svenska kök. Den har ett relativt högt fettinnehåll med 11,6 g, varav 7,9 g är mättat fett. Såsen är även rik på kolhydrater, med 6,2 g per 100 g, varav 5 g är sockerarter.

Denna sås passar utmärkt till olika rätter, såsom grillat kött, potatis eller som en del av en fräsch sallad. En normal portion ger en krämig och smakrik upplevelse som många uppskattar. Gräddfilssås m. crème fraiche är också en vanlig följeslagare till snacks och förrätter.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller gräddfilssås m. crème fraiche?

Gräddfilssås m. crème fraiche innehåller 139 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i gräddfilssås m. crème fraiche?

Per 100 g innehåller den 2,4 g protein, 6,2 g kolhydrater och 11,6 g fett.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Gräddfilssås m. crème fraiche 139 2,4 g
Köttfärssås gris 137 7,6 g
Gratängsås m. ost hemlagad 138 5,9 g
Béchamelsås m. mjölk fett 3% grädde 138 4,3 g
Brunsås m. mjölk 139 4,5 g
Dippsås m. gräddfil dippmix 142 3,2 g
Ostsås m. kalkon 143 10,1 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.