Hönsbuljong ätf., kalorier och näringsvärde

Hönsbuljong ätf. innehåller cirka 5 kcal per 100 g och är en smakrik grund för många maträtter. Den används ofta i soppor, såser och grytor för att ge en djupare smak och rikare arom. Med ett lågt innehåll av både kolhydrater och fett, är den ett utmärkt val för den som vill ha smak utan att öka kaloriintaget.

I Sverige är hönsbuljong en vanlig ingrediens i husmanskost och används flitigt i både vardagsmat och festligare tillfällen. Den kan enkelt blandas med vatten för att skapa en buljong eller användas som bas i olika maträtter. En normal portion ger en god smak utan att bidra med mycket energi.