Köttbuljong ätf. – kalorier och näringsvärde

Köttbuljong ätf. innehåller cirka 8 kcal per 100 g och är en populär smakförstärkare i många svenska kök. Den används ofta som bas i soppor, grytor och såser för att ge en djupare smakprofil.

Med ett lågt innehåll av protein (0,4 g) och fett (0,2 g), samt kolhydrater (1,2 g) varav sockerarter (0,2 g), är köttbuljongen ett utmärkt val för att ge smak utan att addera mycket energi. Den kan avnjutas i en normal portion som en del av en måltid eller som en smaklig tillsats i olika rätter.