Koriander blad, kalorier och näringsvärde
Koriander blad innehåller cirka 37 kcal per 100 g, med 3,5 g protein, 1,9 g kolhydrater och 0,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 37 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,5 g |
| Kolhydrater | 1,9 g |
| varav sockerarter | 0,2 g |
| Fibrer | 4,7 g |
| Fett | 0,7 g |
| varav mättat fett | 0,3 g |
Koriander blad innehåller cirka 37 kcal per 100 g och är en populär krydda i många kök. Den har ett lågt kaloriinnehåll och bidrar med 3,5 g protein och 1,9 g kolhydrater, varav 0,2 g är sockerarter. Dessutom innehåller den 4,7 g fibrer och 0,7 g fett, varav 0,3 g är mättat fett.
Koriander används ofta i olika såser, marinader och som smaksättning i rätter som tacos och curry. I Sverige är den särskilt uppskattad i asiatisk och mexikansk matlagning. En normal portion koriander kan ge en fräsch smak och doft till dina måltider.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller koriander blad?
Koriander blad innehåller cirka 37 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i koriander blad?
Koriander blad har 3,5 g protein, 1,9 g kolhydrater, 4,7 g fibrer och 0,7 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Koriander blad | 37 | 3,5 g |
| Vinäger ättiksyra 7% | 30 | 0,4 g |
| Äppelcidervinäger ättiksyra 7% | 30 | 0,4 g |
| Tacosås | 32 | 1,9 g |
| Grön chilisås typ basbaas cagaar | 45 | 1,4 g |
| Ketchup m. sötningsm. | 47 | 2 g |
| Fisksås | 48 | 9,1 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Recept med koriander blad
Fler recept med kalorier per portion: alla recept.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.