Muskotnöt malen, kalorier och näringsvärde
Muskotnöt malen innehåller cirka 484 kcal per 100 g, med 5,3 g protein, 28,6 g kolhydrater och 36,5 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 484 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,3 g |
| Kolhydrater | 28,6 g |
| varav sockerarter | 1,1 g |
| Fibrer | 12 g |
| Fett | 36,5 g |
| varav mättat fett | 26,2 g |
Muskotnöt malen innehåller cirka 484 kcal per 100 g och är en populär krydda i många kök. Den har ett högt fettinnehåll på 36,5 g, varav 26,2 g är mättat fett, samt en viss mängd kolhydrater på 28,6 g, där sockerarterna utgör 1,1 g. Muskotnöt är känd för sin aromatiska smak och används ofta i såser, bakverk och olika maträtter.
I Sverige används muskotnöt främst i klassiska rätter som potatisgratäng och i vissa julbakverk. Kryddan kan även strös över grönsaksrätter och används för att ge djup och värme i soppor och grytor. En normal portion muskotnöt ger en smakrik upplevelse och kan förhöja många måltider.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller muskotnöt malen?
Muskotnöt malen innehåller 484 kcal per 100 g.
Vilka näringsämnen finns i muskotnöt malen?
Muskotnöt malen har 5,3 g protein, 28,6 g kolhydrater och 36,5 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Muskotnöt malen | 484 | 5,3 g |
| Gravlaxsås hovmästarsås hemlagad | 438 | 2,1 g |
| Räkmajonnäs räksallad gatukök | 457 | 5,2 g |
| Majonnäs äggfri | 484 | 0,2 g |
| Vitlökssås fetthalt ≥ 40% | 509 | 1,8 g |
| Bearnaisesås hemlagad | 511 | 2,7 g |
| Hollandaisesås hemlagad | 516 | 3 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Såser och kryddor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.