Bovetemjöl, kalorier och näringsvärde
Bovetemjöl innehåller cirka 361 kcal per 100 g, med 13,5 g protein, 65,1 g kolhydrater och 3,6 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 361 kcal |
|---|---|
| Protein | 13,5 g |
| Kolhydrater | 65,1 g |
| varav sockerarter | 1,2 g |
| Fibrer | 5,5 g |
| Fett | 3,6 g |
| varav mättat fett | 0,6 g |
Bovetemjöl innehåller cirka 361 kcal per 100 g och är en populär ingrediens i många glutenfria recept. Det är rikt på kolhydrater, med 65,1 g per 100 g, och innehåller även 13,5 g protein, vilket gör det till ett bra alternativ för den som vill ha variation i sin kost.
I Sverige används bovetemjöl ofta i pannkakor, bröd och gröt, vilket ger en nötaktig smak och en fin textur. Det innehåller även 5,5 g fibrer, vilket kan bidra till en mättande måltid. Bovetemjöl är ett mångsidigt mjöl som kan användas i både söta och salta rätter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller bovetemjöl?
Bovetemjöl innehåller 361 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i bovetemjöl?
Bovetemjöl innehåller 13,5 g protein, 65,1 g kolhydrater och 3,6 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Bovetemjöl | 361 | 13,5 g |
| Bovetemjöl grovt | 360 | 17,7 g |
| Couscous | 361 | 12,8 g |
| Ris snabbris okokt salt 1% | 361 | 7,9 g |
| Ris grötris rundkornigt okokt | 361 | 6,4 g |
| Pasta fusilli lasagneplattor okokt glutenfri | 361 | 7,4 g |
| Majsstärkelse | 362 | 0 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Spannmålsprodukter.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.