Äggula rå, kalorier och näringsvärde
Äggula rå innehåller cirka 325 kcal per 100 g, med 15,9 g protein, 1,9 g kolhydrater och 28,6 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 325 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,9 g |
| Kolhydrater | 1,9 g |
| varav sockerarter | 0,2 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 28,6 g |
| varav mättat fett | 7,6 g |
Äggula rå innehåller cirka 325 kcal per 100 g och är en rik källa till fett och protein. Med 28,6 g fett, varav 7,6 g är mättat fett, är äggulan en energität komponent i många rätter.
I Sverige används äggula ofta i matlagning och bakning, exempelvis i såser, majonnäs och olika bakverk. Den ger både smak och en krämig konsistens till rätter. Äggula är också populär i klassiska rätter som äggröra eller omelett.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller äggula rå?
Äggula rå innehåller 325 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i äggula rå?
Äggula rå innehåller 15,9 g protein, 1,9 g kolhydrater och 28,6 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Äggula rå | 325 | 15,9 g |
| Ägg kokt eko. | 135 | 12,6 g |
| Ägg kokt | 136 | 12,1 g |
| Ägg rått | 136 | 12,1 g |
| Ägg stekt eko. | 189 | 13,7 g |
| Ägg stekt | 190 | 13,2 g |
| Äggula rå eko. | 319 | 15,9 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Ägg.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.