Skarpsill, kalorier och näringsvärde
Skarpsill innehåller cirka 152 kcal per 100 g, med 17,6 g protein, 0 g kolhydrater och 9 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 152 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,6 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 9 g |
| varav mättat fett | 2,4 g |
Skarpsill innehåller cirka 152 kcal per 100 g och är en fet fisk med ett proteininnehåll på 17,6 g. Den har ett relativt högt fettinnehåll på 9 g, varav 2,4 g är mättat fett, vilket gör den till ett smakrikt alternativ i många rätter.
I Sverige äts skarpsill ofta inlagd eller som sill i olika former, exempelvis på smörgåsar eller i sallader. Den passar bra till potatis, grönsaker och såser, vilket gör den till en mångsidig ingrediens i det svenska köket.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller skarpsill?
Skarpsill innehåller 152 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i skarpsill?
Skarpsill har 17,6 g protein, 9 g fett och 0 g kolhydrater per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Skarpsill | 152 | 17,6 g |
| Sik kokt m. salt | 145 | 33,7 g |
| Havsabborre grillad m. salt | 146 | 21,2 g |
| Sill rå | 148 | 16,7 g |
| Lax rimmad | 148 | 18,8 g |
| Röding rå | 151 | 19,9 g |
| Regnbågslax urtagen varmrökt | 157 | 21,9 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.