Brysselkål kokt, kalorier och näringsvärde

Brysselkål kokt innehåller cirka 41 kcal per 100 g, med 2,6 g protein, 5,5 g kolhydrater och 0 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 41 kcal
Protein 2,6 g
Kolhydrater 5,5 g
varav sockerarter 0 g
Fibrer 4,3 g
Fett 0 g
varav mättat fett 0 g

Brysselkål kokt innehåller cirka 41 kcal per 100 g, vilket gör det till ett lågt kaloriinnehållande val. Den är rik på fibrer med 4,3 g per 100 g, vilket bidrar till en mättande känsla. Brysselkål är en populär grönsak i Sverige och används ofta i olika rätter, från gratänger till som tillbehör vid festliga måltider.

Den har en mild smak och passar bra ihop med smaker som bacon, nötter eller olika såser. En normal portion brysselkål kan enkelt kombineras med både kött- och vegetariska rätter för att ge en extra dimension av smak och textur.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller brysselkål kokt?

Brysselkål kokt innehåller 41 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i brysselkål kokt?

Brysselkål kokt har 2,6 g protein, 5,5 g kolhydrater och 4,3 g fibrer per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Brysselkål kokt 41 2,6 g
Lök gul 39 1,2 g
Lök gul kokt m. salt 39 1,2 g
Grönkål 40 3,4 g
Grönsaksblandning ärtor morot konserv. m. lag 41 2,2 g
Gurka inlagd m. lag hemlagad 42 0,7 g
Ättiksgurka u. lag 43 0,9 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.