Chilipeppar färsk – kalorier och näringsvärde

Chilipeppar färsk innehåller cirka 49 kcal per 100 g och är en smakrik ingrediens i många rätter. Den är känd för sin hetta och används ofta i olika kök världen över, inklusive svensk matlagning där den kan ge en extra kick i såser, grytor och sallader.

Chilipeppar är relativt låg i kalorier och innehåller 2,4 g protein, 5,9 g kolhydrater varav 0,7 g sockerarter, samt 4,8 g fibrer. Den har även ett lågt fettinnehåll på 0,7 g, varav 0,1 g är mättat fett. Den fräscha smaken av chilipeppar gör den till ett utmärkt val för att krydda upp maträtter utan att öka kaloriintaget nämnvärt.