Huvudsallat, kalorier och näringsvärde
Huvudsallat innehåller cirka 16 kcal per 100 g, med 0,9 g protein, 1,2 g kolhydrater och 0,6 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 16 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Kolhydrater | 1,2 g |
| varav sockerarter | 1 g |
| Fibrer | 1,2 g |
| Fett | 0,6 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
Huvudsallat innehåller cirka 16 kcal per 100 g och är en populär grönsak i många svenska kök. Den har ett lågt energiinnehåll och är rik på fibrer, vilket gör den till ett utmärkt val för sallader och som tillbehör.
Huvudsallat har 0,9 g protein och 1,2 g kolhydrater, varav 1 g är sockerarter. Den har även ett lågt fettinnehåll på 0,6 g, varav 0,1 g är mättat fett. I Sverige äts huvudsallat ofta i fräscha sallader, som en del av smörgåsar eller som garnityr till olika rätter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller huvudsallat?
Huvudsallat innehåller 16 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i huvudsallat?
Per 100 g innehåller huvudsallat 0,9 g protein, 1,2 g kolhydrater och 0,6 g fett.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Huvudsallat | 16 | 0,9 g |
| Vattenkrasse | 15 | 1,9 g |
| Romansallat | 16 | 1,9 g |
| Mangold röd småbladig färsk | 16 | 2,1 g |
| Mungbönsgroddar konserv. u. lag | 16 | 1,4 g |
| Sojabönsgroddar konserv. u. lag | 16 | 1,6 g |
| Friséesallat | 17 | 1,8 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.