Purjolök stekt el. wokad, kalorier och näringsvärde

Purjolök stekt el. wokad innehåller cirka 79 kcal per 100 g, med 2,1 g protein, 5,3 g kolhydrater och 4,7 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 79 kcal
Protein 2,1 g
Kolhydrater 5,3 g
varav sockerarter 5,2 g
Fibrer 3,5 g
Fett 4,7 g
varav mättat fett 0,5 g

Purjolök stekt el. wokad innehåller cirka 79 kcal per 100 g och är en smakrik grönsak som ofta används i olika maträtter.

Den har ett relativt lågt kaloriinnehåll och bidrar med 2,1 g protein, 5,3 g kolhydrater och 4,7 g fett, varav 0,5 g är mättat fett. Purjolök passar utmärkt i grytor, soppor eller som tillbehör till kött- och fiskrätter. I Sverige är det vanligt att använda purjolök i både vardagsmat och festliga rätter.

Vad innehåller purjolök stekt el. wokad?

Förutom att den är rik på smak, innehåller purjolök 3,5 g fibrer och 5,2 g sockerarter per 100 g, vilket gör den till ett bra val för en balanserad kost.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller purjolök stekt el. wokad?

Purjolök stekt el. wokad innehåller 79 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i purjolök stekt el. wokad?

Purjolök stekt el. wokad har 2,1 g protein, 5,3 g kolhydrater och 4,7 g fett per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Purjolök stekt el. wokad 79 2,1 g
Bostongurka 78 1 g
Paprika stekt el. wokad 78 0,7 g
Kålrot stekt el. wokad 79 1,8 g
Grönsaker rotfrukter stekta wokade 80 1,3 g
Rotselleri stekt el. wokad 81 1,3 g
Wokgrönsaker m. nudlar veg. 81 1,7 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.