Bostongurka, kalorier och näringsvärde
Bostongurka innehåller cirka 78 kcal per 100 g, med 1 g protein, 16,6 g kolhydrater och 0,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 78 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Kolhydrater | 16,6 g |
| varav sockerarter | 15,7 g |
| Fibrer | 1,8 g |
| Fett | 0,4 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
Bostongurka innehåller cirka 78 kcal per 100 g och är en populär inläggning i Sverige. Den är känd för sin söta smak och används ofta som tillbehör till smörgåsar, korv och kött. Med 16,6 g kolhydrater, varav 15,7 g sockerarter, är den en smakrik komponent i många rätter.
Bostongurka är också låg i fett, med endast 0,4 g totalt fett per 100 g. Den passar bra som en smakförstärkare i sallader eller som en del av en buffé. En normal portion kan vara ett par matskedar, vilket gör den lätt att inkludera i din kost.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller Bostongurka?
Bostongurka innehåller 78 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i Bostongurka?
Bostongurka har 1 g protein, 16,6 g kolhydrater, 1,8 g fibrer och 0,4 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Bostongurka | 78 | 1 g |
| Svartrot | 75 | 1,4 g |
| Kål stekt el. wokad | 75 | 2,3 g |
| Paprika stekt el. wokad | 78 | 0,7 g |
| Kålrot stekt el. wokad | 79 | 1,8 g |
| Purjolök stekt el. wokad | 79 | 2,1 g |
| Grönsaker rotfrukter stekta wokade | 80 | 1,3 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.