Ruccolasallat, kalorier och näringsvärde
Ruccolasallat innehåller cirka 21 kcal per 100 g, med 3,6 g protein, 0 g kolhydrater och 0,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 21 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,6 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 1,7 g |
| Fett | 0,4 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Ruccolasallat innehåller cirka 21 kcal per 100 g och är en populär grönsak i många maträtter. Den har ett lågt kaloriinnehåll och är rik på protein med 3,6 g per 100 g. Ruccola passar utmärkt i sallader, på smörgåsar eller som en smakfull ingrediens i pastarätter.
Den fräscha och peppriga smaken av ruccola gör den till ett omtyckt val bland grönsaker i Sverige. En normal portion kan ge en härlig smakdimension till både kalla och varma rätter. Med endast 0 g kolhydrater och 1,7 g fibrer per 100 g är den ett lätt och fräscht alternativ i kosten.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller ruccolasallat?
Ruccolasallat innehåller cirka 21 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i ruccolasallat?
Ruccolasallat har 3,6 g protein och 0,4 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Ruccolasallat | 21 | 3,6 g |
| Spenat frysvara | 20 | 2,2 g |
| Mangold | 21 | 1,8 g |
| Salladskål | 21 | 1,3 g |
| Gröna bönor konserv. u. lag | 21 | 1,2 g |
| Paprika röd | 22 | 0,5 g |
| Paprika grön gul röd | 22 | 0,5 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.