Salladskål, kalorier och näringsvärde
Salladskål innehåller cirka 21 kcal per 100 g, med 1,3 g protein, 2,7 g kolhydrater och 0,1 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 21 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,3 g |
| Kolhydrater | 2,7 g |
| varav sockerarter | 2,5 g |
| Fibrer | 1,6 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Salladskål innehåller cirka 21 kcal per 100 g och är en lågkalorigrönsak som passar bra i olika maträtter.
Den har ett lågt innehåll av fett, endast 0,1 g, och innehåller 1,3 g protein samt 2,7 g kolhydrater, varav 2,5 g är sockerarter. Salladskål är rik på fibrer, med 1,6 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för sallader, wraps eller som tillbehör till olika rätter.
Hur används salladskål i matlagning?
I Sverige är salladskål populär i sallader och som en krispig ingrediens i smörgåsar. Den kan även användas i wokade rätter eller som en frisk topping på tacos.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller salladskål?
Salladskål innehåller 21 kcal per 100 g.
Vad innehåller salladskål?
Salladskål innehåller 1,3 g protein, 2,7 g kolhydrater och 0,1 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Salladskål | 21 | 1,3 g |
| Spenat frysvara | 20 | 2,2 g |
| Mangold | 21 | 1,8 g |
| Ruccolasallat | 21 | 3,6 g |
| Gröna bönor konserv. u. lag | 21 | 1,2 g |
| Paprika röd | 22 | 0,5 g |
| Paprika grön gul röd | 22 | 0,5 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.