Mangold, kalorier och näringsvärde
Mangold innehåller cirka 21 kcal per 100 g, med 1,8 g protein, 2,6 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 21 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Kolhydrater | 2,6 g |
| varav sockerarter | 0,3 g |
| Fibrer | 0,8 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Mangold innehåller cirka 21 kcal per 100 g och är en grönsak med låg energihalt. Den är rik på fibrer och har ett lågt innehåll av fett, vilket gör den till ett utmärkt val för olika rätter.
I Sverige används mangold ofta i sallader, grytor och som tillbehör till kött- och fiskrätter. Den kan även stekas lätt eller användas i soppor för att ge en grön och fräsch smak.
Vad är näringsinnehållet i mangold?
Förutom att innehålla 21 kcal per 100 g, har mangold 1,8 g protein, 2,6 g kolhydrater varav 0,3 g sockerarter, 0,8 g fibrer och 0,2 g fett, varav mättat fett 0 g.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller mangold?
Mangold innehåller cirka 21 kcal per 100 g.
Vad är mangold bra att använda i?
Mangold passar bra i sallader, grytor och som tillbehör till olika rätter.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Mangold | 21 | 1,8 g |
| Spenat frysvara | 20 | 2,2 g |
| Salladskål | 21 | 1,3 g |
| Ruccolasallat | 21 | 3,6 g |
| Gröna bönor konserv. u. lag | 21 | 1,2 g |
| Paprika röd | 22 | 0,5 g |
| Paprika grön gul röd | 22 | 0,5 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Recept med mangold
- Mangold och tranbär 118 kcal
- Grönsaks- och linsgryta i slow cooker 225 kcal
- Kibbeh Khamoustah 291 kcal
Fler recept med kalorier per portion: alla recept.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.