Shiitakesvamp, kalorier och näringsvärde
Shiitakesvamp innehåller cirka 18 kcal per 100 g, med 1,8 g protein, 0,5 g kolhydrater och 0,3 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 18 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Kolhydrater | 0,5 g |
| Sockerarter * | 2,5 g |
| Fibrer | 3,3 g |
| Fett | 0,3 g |
| varav mättat fett | 0 g |
* Livsmedelsverket mäter sockerarter separat och beräknar kolhydrater som tillgängliga kolhydrater. För det här livsmedlet är den uppmätta sockersiffran högre än kolhydratsiffran, därför redovisas den på egen rad och inte som "varav sockerarter".
Shiitakesvamp innehåller cirka 18 kcal per 100 g och är en populär svamp med en distinkt smak. Den är rik på fibrer, med 3,3 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för att ge textur och smak i olika rätter.
I Sverige används shiitakesvamp ofta i asiatiska maträtter, soppor och grytor. Den kan även grillas eller stekas och passar bra i vegetariska alternativ. Med sitt låga fettinnehåll på 0,3 g och protein på 1,8 g är den ett lätt och näringsrikt tillskott till måltider.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller shiitakesvamp?
Shiitakesvamp innehåller 18 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i shiitakesvamp?
Shiitakesvamp har 1,8 g protein, 0,5 g kolhydrater och 3,3 g fibrer per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Shiitakesvamp | 18 | 1,8 g |
| Rättika | 18 | 1 g |
| Paprika grön | 18 | 0,5 g |
| Broccoli frysvara | 18 | 2,2 g |
| Champinjon konserv. u. lag | 18 | 2,4 g |
| Tomat | 18 | 0,8 g |
| Aubergine | 19 | 1,1 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.