Tomat, kalorier och näringsvärde

Tomat innehåller cirka 18 kcal per 100 g, med 0,8 g protein, 2,6 g kolhydrater och 0,1 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi	18 kcal
Protein	0,8 g
Kolhydrater	2,6 g
Sockerarter *	2,8 g
Fibrer	1,3 g
Fett	0,1 g
varav mättat fett	0 g

* Livsmedelsverket mäter sockerarter separat och beräknar kolhydrater som tillgängliga kolhydrater. För det här livsmedlet är den uppmätta sockersiffran högre än kolhydratsiffran, därför redovisas den på egen rad och inte som "varav sockerarter".

Tomat innehåller cirka 18 kcal per 100 g och är en populär grönsak i många svenska kök. Den är låg i energi och har 0,8 g protein, 2,6 g kolhydrater och 2,8 g sockerarter (uppmätta separat). Med sina 1,3 g fibrer och 0,1 g fett, är tomaten ett utmärkt komplement till många rätter.

Tomater används ofta i sallader, såser och som pålägg. En normal portion kan vara en skiva eller ett par matskedar i en rätt. De är också vanliga i grytor och soppor, vilket gör dem till en mångsidig ingrediens i matlagningen.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller tomat?

Tomat innehåller 18 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i tomat?

Tomat har 0,8 g protein, 2,6 g kolhydrater och 2,8 g sockerarter (uppmätta separat) per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel	kcal / 100 g	Protein
Tomat	18	0,8 g
Rättika	18	1 g
Paprika grön	18	0,5 g
Shiitakesvamp	18	1,8 g
Broccoli frysvara	18	2,2 g
Champinjon konserv. u. lag	18	2,4 g
Aubergine	19	1,1 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.

Recept med tomat

Fler recept med kalorier per portion: alla recept.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.