Älg skav rå frysvara, kalorier och näringsvärde

Älg skav rå frysvara innehåller cirka 123 kcal per 100 g, med 19,8 g protein, 0 g kolhydrater och 4,8 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 123 kcal
Protein 19,8 g
Kolhydrater 0 g
varav sockerarter 0 g
Fibrer 0 g
Fett 4,8 g
varav mättat fett 2,3 g

Älg skav rå frysvara innehåller cirka 123 kcal per 100 g och är en utmärkt källa till protein med 19,8 g per 100 g. Den har ett lågt innehåll av kolhydrater, med 0 g, och ett måttligt fettinnehåll på 4,8 g, varav 2,3 g är mättat fett.

Detta kött passar bra i olika rätter, som grytor eller som fyllning i tortillas och pannkakor. I Sverige är älgskav populärt i husmanskost och kan ofta avnjutas i en klassisk älggryta eller som en del av en festmåltid.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller älg skav rå frysvara?

Älg skav rå frysvara innehåller 123 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i älg skav?

Per 100 g innehåller älg skav 19,8 g protein, 0 g kolhydrater och 4,8 g fett.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Älg skav rå frysvara 123 19,8 g
Kalv kotlett rå 122 20,5 g
Kalv filé stekt 123 23,5 g
Nöt ryggbiff rå 123 21,8 g
Ren stek varmrökt 123 23,1 g
Gris skinka ytterlår rå 123 19,7 g
Nöt oxfilé rå 124 21,7 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.