Nöt ryggbiff rå, kalorier och näringsvärde
Nöt ryggbiff rå innehåller cirka 123 kcal per 100 g, med 21,8 g protein, 0 g kolhydrater och 3,8 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 123 kcal |
|---|---|
| Protein | 21,8 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 3,8 g |
| varav mättat fett | 1,6 g |
Nöt ryggbiff rå innehåller cirka 123 kcal per 100 g och är en populär köttbit i svenska köket. Den är rik på protein med 21,8 g per 100 g och har en relativt låg fetthalt på 3,8 g, varav 1,6 g är mättat fett. Detta gör den till ett bra val för den som söker en smakrik och mättande måltid.
Ryggbiff passar utmärkt till grillning, stekning eller som en del av en gryta. I Sverige är den ofta en favorit på middagsbordet, serverad med potatis, grönsaker och sås. En normal portion kan vara en skiva eller en bit av köttet, vilket ger en god balans mellan smak och näring.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller nöt ryggbiff rå?
Nöt ryggbiff rå innehåller cirka 123 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i nöt ryggbiff rå?
Nöt ryggbiff rå har 21,8 g protein och 3,8 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Nöt ryggbiff rå | 123 | 21,8 g |
| Kalv kotlett rå | 122 | 20,5 g |
| Kalv filé stekt | 123 | 23,5 g |
| Ren stek varmrökt | 123 | 23,1 g |
| Älg skav rå frysvara | 123 | 19,8 g |
| Gris skinka ytterlår rå | 123 | 19,7 g |
| Nöt oxfilé rå | 124 | 21,7 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.