Hjort dovhjort färs rå, kalorier och näringsvärde
Hjort dovhjort färs rå innehåller cirka 134 kcal per 100 g, med 21,8 g protein, 0 g kolhydrater och 5,1 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 134 kcal |
|---|---|
| Protein | 21,8 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 5,1 g |
| varav mättat fett | 3,2 g |
Hjort dovhjort färs rå innehåller cirka 134 kcal per 100 g och är en proteinrik köttprodukt med 21,8 g protein. Den har ett lågt kolhydratinnehåll, vilket gör den till ett bra val för många maträtter.
Färsen har en balanserad fetthalt med 5,1 g fett, varav 3,2 g är mättat fett. I Sverige används hjortfärs ofta i grytor, biffar eller som fyllning i olika rätter. Den passar bra för den som vill ha en smakrik och mager köttvariant.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller hjort dovhjort färs rå?
Hjort dovhjort färs rå innehåller 134 kcal per 100 g.
Vad är proteinhalten i hjort dovhjort färs rå?
Hjort dovhjort färs rå innehåller 21,8 g protein per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Hjort dovhjort färs rå | 134 | 21,8 g |
| Kalkon rökt | 133 | 24 g |
| Lamm bog rå | 134 | 20,1 g |
| Nöt flankstek rå | 134 | 22 g |
| Lamm grytbitar rå | 134 | 20,1 g |
| Gris fläskkotlett rå fettkant 2 mm | 134 | 20 g |
| Pepparrotskött nöt m. lök morot sås | 134 | 13,7 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.