Kalv högrev rå, kalorier och näringsvärde
Kalv högrev rå innehåller cirka 135 kcal per 100 g, med 19,2 g protein, 0 g kolhydrater och 6,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 135 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,2 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 6,4 g |
| varav mättat fett | 2,8 g |
Kalv högrev rå innehåller cirka 135 kcal per 100 g och är en smakrik del av nötkött. Med ett proteininnehåll på 19,2 g är det ett bra val för den som vill ha en proteinrik måltid. Köttet har också ett fettinnehåll på 6,4 g, varav 2,8 g är mättat fett.
Kalv högrev används ofta i grytor och långkok, där den möra texturen och smaken verkligen kommer till sin rätt. I Sverige är det vanligt att tillaga kalv högrev i olika typer av såser och servera med rotfrukter eller potatis. Det passar även bra i smörgåsar eller som en del av en festlig måltid.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kalv högrev rå?
Kalv högrev rå innehåller cirka 135 kcal per 100 g.
Vad är proteinhalten i kalv högrev rå?
Kalv högrev rå har en proteinhalt på 19,2 g per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalv högrev rå | 135 | 19,2 g |
| Lamm bog rå | 134 | 20,1 g |
| Nöt flankstek rå | 134 | 22 g |
| Lamm grytbitar rå | 134 | 20,1 g |
| Hjort dovhjort färs rå | 134 | 21,8 g |
| Gris fläskkotlett rå fettkant 2 mm | 134 | 20 g |
| Nöt stek stekt u. sky frysvara | 135 | 25,5 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.