Lamm tunga rå, kalorier och näringsvärde
Lamm tunga rå innehåller cirka 191 kcal per 100 g, med 15,3 g protein, 0 g kolhydrater och 14,6 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 191 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,3 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 14,6 g |
| varav mättat fett | 7,3 g |
Lamm tunga rå innehåller cirka 191 kcal per 100 g och är en delikatess som ofta används i traditionell matlagning. Den har ett högt innehåll av protein, med 15,3 g per 100 g, och en betydande mängd fett, 14,6 g, varav 7,3 g är mättat fett. Lamm tunga är populär i olika rätter, där den kan kokas, grillas eller stekas.
I Sverige är lamm tunga en ingrediens i flera klassiska rätter, ofta serverad med potatis och sås. En normal portion kan ge en rik och smakfull upplevelse, perfekt för den som uppskattar mustiga kötträtter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller lamm tunga rå?
Lamm tunga rå innehåller 191 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i lamm tunga rå?
Lamm tunga rå har 15,3 g protein och 14,6 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Lamm tunga rå | 191 | 15,3 g |
| Pölsa | 188 | 14 g |
| Fasan stekt m. skinn | 189 | 28,9 g |
| Nöt färs m. ärtprotein | 190 | 21,9 g |
| Gris flintastek rå m. svål | 191 | 18,8 g |
| Gris fläskben rå | 193 | 17,7 g |
| Gris revbensspjäll rå | 193 | 17,7 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.