Vallmofrö, kalorier och näringsvärde
Vallmofrö innehåller cirka 534 kcal per 100 g, med 17,9 g protein, 4,8 g kolhydrater och 45,9 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 534 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,9 g |
| Kolhydrater | 4,8 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| Fibrer | 19 g |
| Fett | 45,9 g |
| varav mättat fett | 4,4 g |
Vallmofrö innehåller cirka 534 kcal per 100 g och är en näringsrik ingrediens med hög fetthalt.
Det är rikt på protein med 17,9 g och har en låg kolhydrathalt på 4,8 g, varav sockerarter utgör 3 g. Med hela 19 g fibrer per 100 g är vallmofrö ett bra tillskott i kosten. I Sverige används det ofta som topping på bröd, i bakverk eller som smaksättning i olika rätter.
Vad passar vallmofrö till?
Vallmofrö passar bra att strö över sallader, yoghurt eller använda i granola. Det ger en nötaktig smak och en krispig textur.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller vallmofrö?
Vallmofrö innehåller 534 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i vallmofrö?
Vallmofrö har 17,9 g protein, 4,8 g kolhydrater och 45,9 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Vallmofrö | 534 | 17,9 g |
| Brända mandlar | 507 | 11,3 g |
| Jordnötter m. chokladöverdrag | 514 | 8,1 g |
| Chilinötter | 516 | 16,6 g |
| Linfrö hela | 522 | 18,7 g |
| Pistaschnötter u. salt | 555 | 23,4 g |
| Nötter blandade kanderade | 564 | 16,2 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Nötter och frön.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.