Kryddnejlika torkad malen – kalorier och näringsvärde
Kryddnejlika torkad malen innehåller cirka 240 kcal per 100 g, med 5,9 g protein, 18,7 g kolhydrater och 8,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 240 kcal |
|---|---|
| Protein | 5,9 g |
| Kolhydrater | 18,7 g |
| varav sockerarter | 2,1 g |
| Fibrer | 34,5 g |
| Fett | 8,4 g |
| varav mättat fett | 2,7 g |
Kryddnejlika torkad malen innehåller cirka 240 kcal per 100 g och är en krydda med en distinkt smak som ofta används i matlagning.
Den har ett högt innehåll av fibrer, hela 34,5 g, samt en måttlig mängd protein, 5,9 g. Kryddnejlika passar bra i både söta och salta rätter, och används ofta i bakverk, marinader och såser. I Sverige är den en vanlig ingrediens i julmat och pepparkakor.
Hur används kryddnejlika i matlagning?
Det är vanligt att använda ett par nypor kryddnejlika i olika maträtter för att ge extra smak. Den kan även användas i drycker som glögg.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller kryddnejlika torkad malen?
Kryddnejlika torkad malen innehåller 240 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i kryddnejlika torkad malen?
Kryddnejlika torkad malen har 5,9 g protein, 18,7 g kolhydrater och 8,4 g fett per 100 g.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.