Bulgur kokt u. salt fullkorn, kalorier och näringsvärde

Bulgur kokt u. salt fullkorn innehåller cirka 113 kcal per 100 g, med 4,1 g protein, 20,7 g kolhydrater och 0,6 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 113 kcal
Protein 4,1 g
Kolhydrater 20,7 g
varav sockerarter 0,3 g
Fibrer 3,8 g
Fett 0,6 g
varav mättat fett 0,1 g

Bulgur kokt u. salt fullkorn innehåller cirka 113 kcal per 100 g och är en näringsrik spannmålsprodukt. Den är rik på kolhydrater, med 20,7 g per 100 g, och innehåller även 4,1 g protein samt 3,8 g fibrer. Bulgur är ett utmärkt alternativ för att komplettera måltider och passar bra i sallader, grytor eller som tillbehör till olika rätter.

I Sverige används bulgur ofta som bas i vegetariska rätter eller som ett alternativ till ris och pasta. En normal portion bulgur kan ge en bra balans av näringsämnen och mättnad. Med sitt låga fettinnehåll, endast 0,6 g per 100 g, är det en mångsidig ingrediens i många kök.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller bulgur kokt u. salt fullkorn?

Bulgur kokt u. salt fullkorn innehåller 113 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i bulgur kokt u. salt fullkorn?

Bulgur kokt u. salt fullkorn innehåller 4,1 g protein, 20,7 g kolhydrater och 3,8 g fibrer per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Bulgur kokt u. salt fullkorn 113 4,1 g
Couscous tillagad 108 3,8 g
Ris snabbris kokt m. salt 111 2,6 g
Ris jasmin kokt m. salt 113 2,4 g
Ris långkornigt kokt m. salt 113 2,5 g
Ris à la malta m. lättmjölk mellangrädde fett 27% 115 3 g
Rismål u. sylt 118 3,6 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Spannmålsprodukter.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.