Fiberrika livsmedel med lite socker bland vegetariska alternativ

Sojaprotein färs stekt är ett utmärkt exempel på ett fiberrikt livsmedel med lite socker, med hela 8 g fibrer per 100 g. I denna lista hittar du fler vegetariska alternativ som också är rika på fibrer men har låga nivåer av socker.

Fiberrika livsmedel med lite socker bland vegetariska alternativ Näringsvärde per 100 g. Källa: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket.

#	Livsmedel	Energi	Protein	Kolhydrater	Fett	Fibrer
1	Sojaprotein färs stekt	252 kcal	22,9 g	7,2 g	13 g	8 g
2	Sojaprotein kebab frysvara typ Oumph®	136 kcal	17,4 g	4,6 g	3,8 g	7,1 g
3	Mykoprotein färs stekt tacokryddad	155 kcal	17,9 g	5,7 g	5,2 g	6,9 g
4	Sojaprotein bitar stekta typ Oumph®	97 kcal	19,8 g	0 g	0,5 g	6,3 g
5	Sojaprotein pulled sojaprotein stekt frysvara typ Oumph®	97 kcal	19,8 g	0 g	0,5 g	6,3 g
6	Sojaprotein bullar ugnsstekta	219 kcal	16,7 g	6,7 g	12,7 g	5,8 g
7	Burgare vegetarisk soja- och veteprotein tillagad	172 kcal	16,3 g	6,7 g	7,7 g	5,3 g
8	Sojaprotein nugget ugnsstekt	216 kcal	11,4 g	16 g	10,7 g	5,1 g

Vad betyder fibrer i praktiken?

Fibrer är en viktig del av kosten som bidrar till en god matsmältning. De finns i växtbaserade livsmedel och hjälper till att hålla magen i trim. Att välja livsmedel med hög fiberhalt kan vara fördelaktigt för den allmänna välbefinnandet.

Varför är värdena per 100 g viktiga?

Värdena som anges per 100 g ger en standardiserad jämförelse av näringsinnehållet mellan olika livsmedel. Det är viktigt att förstå att en portion kan vara större eller mindre än 100 g, vilket innebär att de faktiska näringsvärdena kan variera beroende på hur mycket man äter. Genom att titta på värdena per 100 g kan man få en bättre översikt över livsmedlets näringsprofil.

Vilka vegetariska alternativ är fiberrika och har lite socker?

Nedan följer en lista med vegetariska alternativ som är fiberrika och har låga nivåer av socker. Dessa livsmedel kan vara utmärkta komplement i en vegetarisk kost: