Vita bönor torkade kokta m. salt – kalorier och näringsvärde

Vita bönor torkade kokta m. salt innehåller cirka 112 kcal per 100 g och är en utmärkt källa till protein och fiber. Med 8,8 g protein och 12,5 g fibrer per 100 g är de ett bra val för den som vill ha en mättande och näringsrik måltid.

Vita bönor används ofta i grytor, soppor eller som tillbehör i sallader. I Sverige är de populära i olika vegetariska rätter och kan även ingå i traditionella maträtter. Med lågt fettinnehåll, endast 0,9 g fett varav 0,2 g är mättat fett, passar de bra för en balanserad kost.