Ål varmrökt flatrökt, kalorier och näringsvärde
Ål varmrökt flatrökt innehåller cirka 428 kcal per 100 g, med 17,8 g protein, 0 g kolhydrater och 40,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 428 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,8 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 40,2 g |
| varav mättat fett | 9,6 g |
Ål varmrökt flatrökt innehåller cirka 428 kcal per 100 g och är en smakrik delikatess som ofta avnjuts på smörgåsar eller som en del av en tapasbricka. Med ett högt fettinnehåll på 40,2 g, varav 9,6 g är mättat fett, ger den en fyllig smak och en saftig konsistens.
I Sverige är varmrökt ål en traditionell rätt, särskilt populär vid festliga tillfällen. Den kan serveras kall eller varm och passar utmärkt med tillbehör som färskpotatis, gräddfil eller en fräsch sallad. Dessutom är ål rik på protein, med 17,8 g per 100 g, vilket gör den till en mättande och smakfull måltid.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller ål varmrökt flatrökt?
Ål varmrökt flatrökt innehåller 428 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i ål varmrökt flatrökt?
Ål varmrökt flatrökt har 17,8 g protein, 0 g kolhydrater och 40,2 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Ål varmrökt flatrökt | 428 | 17,8 g |
| Fisk torkad | 333 | 79 g |
| Ål varmrökt rundrökt | 347 | 19,1 g |
| Ål rå | 369 | 17,3 g |
| Ål inkokt hemlagad | 382 | 15,8 g |
| Räka friterad tillagad på restaurang | 387 | 6,9 g |
| Ål ugnsstekt hemlagad | 437 | 16,1 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.