Ansjovis skarpsill konserv. – kalorier och näringsvärde

Ansjovis skarpsill konserv innehåller cirka 215 kcal per 100 g och är en smakrik fiskprodukt som ofta används i svenska köket. Den har ett relativt högt innehåll av fett, med 13,1 g per 100 g, varav 3 g är mättat fett. Dessutom bidrar den med 12,5 g protein och 11,8 g kolhydrater, varav sockerarter utgör 2,9 g.

Denna ansjovis passar utmärkt i smörgåsar, sallader eller som en del av en tapasbricka. I Sverige är den vanlig att använda i olika rätter, särskilt under högtider. En normal portion kan ge en god smakdimension till många måltider.