Gädda rå, kalorier och näringsvärde
Gädda rå innehåller cirka 84 kcal per 100 g, med 20,2 g protein, 0 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 84 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,2 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Gädda rå innehåller cirka 84 kcal per 100 g och är en magert fiskalternativ med hög proteinhalt.
Med 20,2 g protein och endast 0,2 g fett, är gädda en utmärkt källa till protein utan att tillföra mycket fett. Den passar bra i olika maträtter, som exempelvis i fiskgrytor eller som en del av en sallad. I Sverige är gädda en populär fisk som ofta tillagas på olika sätt, inklusive stekt eller grillad.
Hur kan jag använda gädda i matlagning?
Gädda kan användas i allt från traditionella rätter till moderna fusionrätter. Den är mångsidig och kan även serveras kall i en fiskrätt.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller gädda rå?
Gädda rå innehåller 84 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i gädda?
Gädda har 20,2 g protein, 0 g kolhydrater och 0,2 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Gädda rå | 84 | 20,2 g |
| Piggvar rå | 83 | 16,7 g |
| Bläckfisk rå | 83 | 15,4 g |
| Krabba Blå krabba kokt | 83 | 18 g |
| Gös rå | 84 | 20,2 g |
| Stenbitsrom | 84 | 10,6 g |
| Hummer kokt | 85 | 19 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.