Stenbitsrom, kalorier och näringsvärde
Stenbitsrom innehåller cirka 84 kcal per 100 g, med 10,6 g protein, 2,5 g kolhydrater och 3,4 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 84 kcal |
|---|---|
| Protein | 10,6 g |
| Kolhydrater | 2,5 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 3,4 g |
| varav mättat fett | 0,6 g |
Stenbitsrom innehåller cirka 84 kcal per 100 g och är en smakrik delikatess inom fisk och skaldjur. Den är rik på protein med 10,6 g per 100 g och har ett måttligt fettinnehåll på 3,4 g, varav 0,6 g är mättat fett. Stenbitsrom passar utmärkt som pålägg på knäckebröd eller som en smakfull ingrediens i olika rätter.
I Sverige används stenbitsrom ofta i såser, på smörgåsar eller som en del av en festlig förrätt. Den ger en härlig smak och textur som många uppskattar. Med sitt låga innehåll av kolhydrater, endast 2,5 g per 100 g, är den ett bra val för den som vill ha en proteinrik kost.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller stenbitsrom?
Stenbitsrom innehåller 84 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i stenbitsrom?
Stenbitsrom har 10,6 g protein, 2,5 g kolhydrater och 3,4 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Stenbitsrom | 84 | 10,6 g |
| Piggvar rå | 83 | 16,7 g |
| Bläckfisk rå | 83 | 15,4 g |
| Krabba Blå krabba kokt | 83 | 18 g |
| Gös rå | 84 | 20,2 g |
| Gädda rå | 84 | 20,2 g |
| Hummer kokt | 85 | 19 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.