Lax odlad Norge fjordlax rå, kalorier och näringsvärde

Lax odlad Norge fjordlax rå innehåller cirka 210 kcal per 100 g och är en populär fisk i svenska kök. Den är rik på protein, med 20,2 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för en proteinrik måltid. Laxens fetthalt är 14,1 g, varav 1,9 g är mättat fett, vilket bidrar till dess smakrikedom.

I Sverige äts lax ofta grillad, ugnsbakad eller kallrökt, och den passar bra i både vardagsrätter och festliga sammanhang. En normal portion lax kan serveras med potatis och grönsaker, eller i en fräsch sallad. Laxens låga kolhydratinnehåll, med endast 0,7 g per 100 g, gör den till ett bra alternativ för många kosthållningar.