Torsk stekt – kalorier och näringsvärde

Torsk stekt innehåller cirka 108 kcal per 100 g och är en utmärkt proteinkälla med hela 25,2 g protein. Med sitt låga innehåll av fett, endast 0,7 g, och inga kolhydrater är den ett populärt val för många som söker en lättare måltid.

I Sverige äts torsk ofta i form av filéer eller bitar, antingen som huvudrätt med potatis och grönsaker eller i fiskgrytor. Den milda smaken gör att den passar bra med olika kryddor och såser.

Vad passar torsk stekt bra till?

Torsk stekt kan avnjutas med en rad olika tillbehör, som exempelvis en fräsch sallad, potatismos eller en klassisk remouladsås. Den är också populär i fiskpinnar och andra rätter där fisk är huvudkomponenten.