Surkål konserv. m. lag, kalorier och näringsvärde
Surkål konserv. m. lag innehåller cirka 17 kcal per 100 g, med 0,9 g protein, 2 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 17 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| varav sockerarter | 0,1 g |
| Fibrer | 1,7 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Surkål konserv. m. lag innehåller cirka 17 kcal per 100 g och är en lågkalorigrönsak som passar bra som tillbehör till många rätter. Den är rik på fibrer, med 1,7 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill ha något krispigt och fräscht på tallriken.
I Sverige äts surkål ofta som en del av traditionella rätter, exempelvis tillsammans med korv eller kött. Den syrliga smaken gör den också populär i olika sallader och som ingrediens i smörgåsar. En normal portion kan vara ett par matskedar, vilket ger en god smak och textur utan att tillföra många kalorier.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller surkål konserv. m. lag?
Surkål konserv. m. lag innehåller 17 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i surkål konserv. m. lag?
Surkål konserv. m. lag har 0,9 g protein, 2 g kolhydrater och 1,7 g fibrer per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Surkål konserv. m. lag | 17 | 0,9 g |
| Romansallat | 16 | 1,9 g |
| Huvudsallat | 16 | 0,9 g |
| Friséesallat | 17 | 1,8 g |
| Rättika | 18 | 1 g |
| Paprika grön | 18 | 0,5 g |
| Shiitakesvamp | 18 | 1,8 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.