Vitkål stuvad hemlagad, kalorier och näringsvärde

Vitkål stuvad hemlagad innehåller cirka 69 kcal per 100 g, med 2,3 g protein, 6,8 g kolhydrater och 3,3 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 69 kcal
Protein 2,3 g
Kolhydrater 6,8 g
varav sockerarter 4,1 g
Fibrer 1,3 g
Fett 3,3 g
varav mättat fett 1,2 g

Vitkål stuvad hemlagad innehåller cirka 69 kcal per 100 g och är en populär rätt i svenska hem. Den är rik på kolhydrater, med 6,8 g per 100 g, varav 4,1 g är sockerarter. Vitkål är också en källa till protein med 2,3 g och innehåller 3,3 g fett, varav 1,2 g är mättat fett.

Rätten passar utmärkt som tillbehör till kött och fisk, och den kan ofta ses på svenska matbord, särskilt under vintermånaderna. En normal portion vitkål stuvad kan ge en god smak och konsistens till måltiden, samtidigt som den bidrar med en del fibrer, 1,3 g, vilket kan vara ett plus i kosten.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller vitkål stuvad hemlagad?

Vitkål stuvad hemlagad innehåller 69 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i vitkål stuvad hemlagad?

Vitkål stuvad hemlagad har 2,3 g protein, 6,8 g kolhydrater, 3,3 g fett och 1,3 g fibrer per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Vitkål stuvad hemlagad 69 2,3 g
Jordärtskocka 67 1,9 g
Jordärtskocka kokt m. salt 67 1,9 g
Grönsaksblandning m. ärtor bönor majs morot typ amerikansk frysvara 68 3,3 g
Palsternacka 71 1,7 g
Palsternacka kokt m. salt 71 1,7 g
Rödkål konserv. 72 1,5 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.