Gris svål rå, kalorier och näringsvärde
Gris svål rå innehåller cirka 277 kcal per 100 g, med 23,5 g protein, 0 g kolhydrater och 20,5 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 277 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,5 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 20,5 g |
| varav mättat fett | 8,6 g |
Gris svål rå innehåller cirka 277 kcal per 100 g och är en intressant ingrediens i många svenska rätter. Den är rik på protein, med 23,5 g per 100 g, och har ett högt fettinnehåll på 20,5 g, varav 8,6 g är mättat fett.
Svålen används ofta i traditionell matlagning, där den kan ge en krispig textur och smak. Den passar bra i grytor, som tillbehör eller som en del av en festmåltid. I Sverige är det vanligt att använda gris svål i rätter som fläsklägg och olika sorters korv.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller gris svål rå?
Gris svål rå innehåller 277 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i gris svål rå?
Gris svål rå har 23,5 g protein, 0 g kolhydrater och 20,5 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Gris svål rå | 277 | 23,5 g |
| Höna rå m. skinn | 262 | 18,7 g |
| Fläskkotlett panerad stekt | 267 | 19,2 g |
| Gris sidfläsk bit rå m. svål | 268 | 17,2 g |
| Gris revbensspjäll tillagad u. sky | 283 | 18 g |
| Lamm färs stekt m. salt | 286 | 21,1 g |
| Duva rå m. skinn | 287 | 18,5 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Kött och fågel.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.