Struts filé rå – kalorier och näringsvärde
Struts filé rå innehåller cirka 109 kcal per 100 g, med 23 g protein, 0 g kolhydrater och 1,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 109 kcal |
|---|---|
| Protein | 23 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Sockerarter * | 0,2 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 1,7 g |
| varav mättat fett | 0,4 g |
* Livsmedelsverket mäter sockerarter separat och beräknar kolhydrater som tillgängliga kolhydrater. För det här livsmedlet är den uppmätta sockersiffran högre än kolhydratsiffran, därför redovisas den på egen rad och inte som "varav sockerarter".
Struts filé rå innehåller cirka 109 kcal per 100 g och är en proteinrik källa med hela 23 g protein. Med ett lågt innehåll av fett, 1,7 g, varav 0,4 g är mättat fett, passar strutsfilén utmärkt för den som vill ha en magrare köttbit.
I Sverige används struts filé ofta i grillade rätter eller som en del av en festlig middag. Den kan tillagas på olika sätt, exempelvis stekt, grillad eller ugnsbakad, och passar bra med olika tillbehör som grönsaker eller såser.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller struts filé rå?
Struts filé rå innehåller 109 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i struts filé rå?
Struts filé rå har 23 g protein, 1,7 g fett och 0 g kolhydrater per 100 g.
Näringsvärde: Livsmedelsdatabasen, Livsmedelsverket. Värdena är vägledande. Källor och licenser.