Klarnat smör ghee, kalorier och näringsvärde

Klarnat smör ghee innehåller cirka 875 kcal per 100 g, med 0 g protein, 1,7 g kolhydrater och 98,2 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 875 kcal
Protein 0 g
Kolhydrater 1,7 g
varav sockerarter 0 g
Fibrer 0 g
Fett 98,2 g
varav mättat fett 66,5 g

Klarnat smör ghee innehåller cirka 875 kcal per 100 g och är rikt på fett, med hela 98,2 g fett per hundra gram. Det har en låg halt av kolhydrater, endast 1,7 g, vilket gör det till ett populärt val i olika matlagningstekniker.

Ghee används ofta i indisk matlagning och kan även passa bra i svenska köket för stekning eller som smaksättare i såser. Det är vanligt att använda ett par matskedar ghee för att ge en rik smak och en krämig konsistens i rätter. Det är också en del av många traditionella recept.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller klarnat smör ghee?

Klarnat smör ghee innehåller 875 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i klarnat smör ghee?

Klarnat smör ghee innehåller 0 g protein, 1,7 g kolhydrater och 98,2 g fett.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Klarnat smör ghee 875 0 g
Kakaosmör 880 0 g
Kokosolja 881 0 g
Hampafröolja 883 0 g
Rapsolja 884 0 g
Olivolja 884 0 g
Majsolja 884 0 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Matfett och oljor.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.