Matolja, kalorier och näringsvärde
Matolja innehåller cirka 902 kcal per 100 g, med 0 g protein, 0 g kolhydrater och 102 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 902 kcal |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 102 g |
| varav mättat fett | 11 g |
Matolja innehåller cirka 902 kcal per 100 g och är en vanlig ingrediens i många svenska kök. Den används ofta för att steka, baka eller som bas i såser och marinader.
Matolja har ett högt fettinnehåll på 102 g, varav 11 g är mättat fett. Eftersom den är fri från protein, kolhydrater och fibrer, passar den bra för att ge smak och energi i olika maträtter utan att påverka innehållet av andra näringsämnen.
Vad används matolja till?
Matolja används i allt från fritöser till dressingar och kan även användas för att smörja bakformar. En normal portion kan vara ett par matskedar, vilket ger en bra mängd smak och konsistens till rätter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller matolja?
Matolja innehåller 902 kcal per 100 g.
Vad är fettinnehållet i matolja?
Matolja har ett fettinnehåll på 102 g per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Matolja | 902 | 0 g |
| Rapsolja | 884 | 0 g |
| Olivolja | 884 | 0 g |
| Majsolja | 884 | 0 g |
| Palmolja | 884 | 0 g |
| Sojaolja | 884 | 0 g |
| Frityrolja | 884 | 0 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Matfett och oljor.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.