Gula ärtor kokta m. salt, kalorier och näringsvärde

Gula ärtor kokta m. salt innehåller cirka 128 kcal per 100 g, med 8,4 g protein, 16,4 g kolhydrater och 0,6 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 128 kcal
Protein 8,4 g
Kolhydrater 16,4 g
varav sockerarter 0,5 g
Fibrer 11,2 g
Fett 0,6 g
varav mättat fett 0,3 g

Gula ärtor kokta m. salt innehåller cirka 128 kcal per 100 g och är en utmärkt källa till både protein och kostfiber. Med 8,4 g protein och 11,2 g fibrer per 100 g är de ett näringsrikt alternativ i många rätter.

I Sverige används gula ärtor ofta i traditionella rätter som ärtsoppa, där de ger en fyllig smak och en bra konsistens. De passar även bra i sallader och grytor, vilket gör dem mångsidiga i matlagningen.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller gula ärtor kokta m. salt?

Gula ärtor kokta m. salt innehåller 128 kcal per 100 g.

Vad är näringsinnehållet i gula ärtor?

Gula ärtor kokta m. salt har 8,4 g protein, 16,4 g kolhydrater och 11,2 g fibrer per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Gula ärtor kokta m. salt 128 8,4 g
Röda linser torkade kokta m. salt 125 10,6 g
Gröna linser torkade kokta m. salt 127 9,4 g
Kikärtor konserv. u. lag 128 7,5 g
Sojabönor torkade kokta u. salt 128 11 g
Sojabönor färska förvällda u. skal 130 10,9 g
Kikärtor torkade kokta m. salt 133 8,1 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Baljväxter.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.