Kikärtor konserv. u. lag – kalorier och näringsvärde

Kikärtor konserv. u. lag innehåller cirka 128 kcal per 100 g och är en utmärkt källa till protein och fibrer. Med sina 7,5 g protein och 6,2 g fibrer per 100 g är de ett bra tillskott i många rätter.

I Sverige används kikärtor ofta i grytor, sallader och som bas i vegetariska rätter. De har en mild smak och passar bra ihop med kryddor och andra ingredienser. Kikärtor är också populära i hummus, där de blandas med tahini och citron för att skapa en krämig och smakrik dipp.