Bläckfisk rå, kalorier och näringsvärde
Bläckfisk rå innehåller cirka 83 kcal per 100 g, med 15,4 g protein, 1,4 g kolhydrater och 1,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 83 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,4 g |
| Kolhydrater | 1,4 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 1,7 g |
| varav mättat fett | 0,8 g |
Bläckfisk rå innehåller cirka 83 kcal per 100 g och är en proteinrik skaldjursdelikatesse. Med 15,4 g protein per 100 g är den ett utmärkt val för den som vill ha en lättare måltid. Bläckfisk har en mild smak och en fast konsistens, vilket gör den populär i olika rätter.
I Sverige äts bläckfisk ofta grillad, stekt eller i grytor, och den passar bra i sallader och som en del av tapas. Den har lågt innehåll av kolhydrater, endast 1,4 g per 100 g, vilket gör den till ett bra alternativ för många kosthållningar. Med 1,7 g fett, varav 0,8 g är mättat fett, är bläckfisk en mager proteinkälla.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller bläckfisk rå?
Bläckfisk rå innehåller 83 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i bläckfisk rå?
Bläckfisk rå har 15,4 g protein, 1,4 g kolhydrater och 1,7 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Bläckfisk rå | 83 | 15,4 g |
| Sej rå | 82 | 19,1 g |
| Piggvar rå | 83 | 16,7 g |
| Krabba Blå krabba kokt | 83 | 18 g |
| Gös rå | 84 | 20,2 g |
| Gädda rå | 84 | 20,2 g |
| Stenbitsrom | 84 | 10,6 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.