Piggvar rå, kalorier och näringsvärde
Piggvar rå innehåller cirka 83 kcal per 100 g, med 16,7 g protein, 0 g kolhydrater och 1,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 83 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,7 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fibrer | 0 g |
| Fett | 1,7 g |
| varav mättat fett | 0,4 g |
Piggvar rå innehåller cirka 83 kcal per 100 g och är en mager fisk med ett högt proteininnehåll.
Med 16,7 g protein och endast 1,7 g fett, varav 0,4 g är mättat fett, passar piggvar utmärkt i olika rätter. Den är populär i Sverige och kan avnjutas som filé, grillad eller stekt, ofta tillsammans med fräscha grönsaker eller i fiskgrytor.
Vad är näringsinnehållet i piggvar rå?
Den har inga kolhydrater eller sockerarter, vilket gör den till ett bra alternativ för dem som vill ha en proteinrik måltid utan extra kolhydrater.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller piggvar rå?
Piggvar rå innehåller 83 kcal per 100 g.
Vad är proteinhalten i piggvar rå?
Piggvar rå har en proteinhalt på 16,7 g per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Piggvar rå | 83 | 16,7 g |
| Sej rå | 82 | 19,1 g |
| Bläckfisk rå | 83 | 15,4 g |
| Krabba Blå krabba kokt | 83 | 18 g |
| Gös rå | 84 | 20,2 g |
| Gädda rå | 84 | 20,2 g |
| Stenbitsrom | 84 | 10,6 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Fisk och skaldjur.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.