Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt, kalorier och näringsvärde
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt innehåller cirka 74 kcal per 100 g, med 1,3 g protein, 2,6 g kolhydrater och 6 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 74 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,3 g |
| Kolhydrater | 2,6 g |
| Sockerarter * | 3,1 g |
| Fibrer | 2,8 g |
| Fett | 6 g |
| varav mättat fett | 0,6 g |
* Livsmedelsverket mäter sockerarter separat och beräknar kolhydrater som tillgängliga kolhydrater. För det här livsmedlet är den uppmätta sockersiffran högre än kolhydratsiffran, därför redovisas den på egen rad och inte som "varav sockerarter".
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt innehåller cirka 74 kcal per 100 g och är en mångsidig grönsak i matlagningen. Den har ett lågt innehåll av kolhydrater, med 2,6 g per 100 g, och bidrar med 2,8 g fibrer, vilket gör den till ett bra alternativ för olika rätter.
I Sverige används aubergine ofta i grytor, som fyllning i lasagne eller som grillad tillbehör. Den har en mild smak och en krämig konsistens när den tillagas. Med 6 g fett, varav 0,6 g är mättat fett, kan den ge en rik smak till dina måltider.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller aubergine stekt m. olja?
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt innehåller 74 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i aubergine stekt m. olja?
Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt har 1,3 g protein, 2,6 g kolhydrater och 6 g fett per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt | 74 | 1,3 g |
| Palsternacka | 71 | 1,7 g |
| Palsternacka kokt m. salt | 71 | 1,7 g |
| Rödkål konserv. | 72 | 1,5 g |
| Blomkål stekt el. wokad | 73 | 2,2 g |
| Svartrot | 75 | 1,4 g |
| Kål stekt el. wokad | 75 | 2,3 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.