Gurka fermenterad u. lag, kalorier och näringsvärde

Gurka fermenterad u. lag innehåller cirka 9 kcal per 100 g, med 1 g protein, 1 g kolhydrater och 0 g fett.

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 9 kcal
Protein 1 g
Kolhydrater 1 g
varav sockerarter 0,3 g
Fibrer 0,5 g
Fett 0 g
varav mättat fett 0 g

Gurka fermenterad u. lag innehåller cirka 9 kcal per 100 g och är ett lågt kaloriinnehållande livsmedel. Den är rik på vatten och har ett lågt innehåll av både protein och fett, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill ha något fräscht och lätt.

I Sverige används fermenterad gurka ofta som tillbehör till olika rätter, såsom smörgåsar och kalla bufféer. Den har en syrlig smak som kan ge en intressant kontrast till andra ingredienser. En normal portion kan vara ett par skivor eller en skopa, vilket gör den lätt att inkludera i måltider.

Vanliga frågor

Hur många kalorier innehåller gurka fermenterad u. lag?

Gurka fermenterad u. lag innehåller 9 kcal per 100 g.

Vilka näringsämnen finns i gurka fermenterad u. lag?

Gurka fermenterad u. lag innehåller 1 g protein, 1 g kolhydrater och 0 g fett per 100 g.

Jämför med andra livsmedel i samma grupp

Livsmedel kcal / 100 g Protein
Gurka fermenterad u. lag 9 1 g
Rädisa 11 0,7 g
Blomkål frysvara 12 1,2 g
Gurka 13 0,8 g
Kruksallat 13 1,9 g
Squash 14 0 g
Endivesallat 14 1 g

Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.

Källa och metod

Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.

Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.