Sockerärtor, kalorier och näringsvärde
Sockerärtor innehåller cirka 37 kcal per 100 g, med 3,4 g protein, 4,3 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 37 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,4 g |
| Kolhydrater | 4,3 g |
| varav sockerarter | 3,5 g |
| Fibrer | 2,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Sockerärtor innehåller cirka 37 kcal per 100 g och är en populär grönsak i Sverige. De är rika på fibrer, med 2,2 g per 100 g, vilket gör dem till ett bra komplement i måltider.
Dessa ärtor passar utmärkt i sallader, wokar eller som ett fräscht tillbehör. Med sina 3,4 g protein och 4,3 g kolhydrater, varav 3,5 g är sockerarter, erbjuder de en balanserad smak och textur som många uppskattar.
Hur kan jag använda sockerärtor i matlagning?
Sockerärtor kan ätas råa, ångkokta eller stekta, vilket gör dem mångsidiga i köket.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller sockerärtor?
Sockerärtor innehåller 37 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i sockerärtor?
Sockerärtor har 3,4 g protein, 4,3 g kolhydrater och 2,2 g fibrer per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sockerärtor | 37 | 3,4 g |
| Broccoli | 36 | 2,9 g |
| Morot | 36 | 0,7 g |
| Morot kokt m. salt | 36 | 0,7 g |
| Kantarell konserv. u. lag | 36 | 1,4 g |
| Kålrot | 37 | 1,4 g |
| Trädgårdskrasse | 37 | 2,6 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.