Trädgårdskrasse, kalorier och näringsvärde
Trädgårdskrasse innehåller cirka 37 kcal per 100 g, med 2,6 g protein, 4,3 g kolhydrater och 0,7 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 37 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,6 g |
| Kolhydrater | 4,3 g |
| varav sockerarter | 0,2 g |
| Fibrer | 1,6 g |
| Fett | 0,7 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Trädgårdskrasse innehåller cirka 37 kcal per 100 g och är en smakfull grönsak med en distinkt, pepprig smak. Den är rik på fibrer och protein, med 1,6 g fibrer och 2,6 g protein per 100 g. Trädgårdskrasse passar utmärkt som en fräsch ingrediens i sallader, smörgåsar eller som dekoration på olika rätter.
I Sverige används trädgårdskrasse ofta i kalla rätter, där den kan ge en härlig smakdimension. Den är lätt att odla själv och kan skördas under hela växtsäsongen. Med sitt låga fettinnehåll på 0,7 g, varav inget mättat fett, är den ett populärt val för den som vill ha en lätt och smakfull tillsats i sin kost.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller trädgårdskrasse?
Trädgårdskrasse innehåller cirka 37 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i trädgårdskrasse?
Per 100 g innehåller trädgårdskrasse 2,6 g protein, 4,3 g kolhydrater, 1,6 g fibrer och 0,7 g fett.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Trädgårdskrasse | 37 | 2,6 g |
| Broccoli | 36 | 2,9 g |
| Morot | 36 | 0,7 g |
| Morot kokt m. salt | 36 | 0,7 g |
| Kantarell konserv. u. lag | 36 | 1,4 g |
| Kålrot | 37 | 1,4 g |
| Sockerärtor | 37 | 3,4 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.