Morot, kalorier och näringsvärde
Morot innehåller cirka 36 kcal per 100 g, med 0,7 g protein, 6,6 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Näringsvärde (per 100 g)
| Energi | 36 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,7 g |
| Kolhydrater | 6,6 g |
| varav sockerarter | 6,2 g |
| Fibrer | 2,4 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
Morot innehåller cirka 36 kcal per 100 g och är en populär grönsak i många svenska kök. Den är rik på kolhydrater, med 6,6 g per 100 g, varav 6,2 g är sockerarter. Moroten är också en bra källa till fibrer, med 2,4 g per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt tillskott i sallader eller som ett nyttigt snacks.
Hur kan jag använda morot i min matlagning?
Morötter passar bra i både kalla och varma rätter. De kan ätas råa i sallader, kokas i grytor eller rostas i ugnen som ett smakrikt tillbehör. Med sitt låga fettinnehåll, endast 0,2 g per 100 g, är de också ett bra val för den som vill ha en lättare kost.
Vanliga frågor
Hur många kalorier innehåller morot?
Morot innehåller cirka 36 kcal per 100 g.
Vad är näringsinnehållet i morot?
Morot innehåller 0,7 g protein, 6,6 g kolhydrater och 2,4 g fibrer per 100 g.
Jämför med andra livsmedel i samma grupp
| Livsmedel | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Morot | 36 | 0,7 g |
| Broccoli | 36 | 2,9 g |
| Morot kokt m. salt | 36 | 0,7 g |
| Kantarell konserv. u. lag | 36 | 1,4 g |
| Grönsaksblandning m. morot palsternacka purjolök rotselleri frysvara | 36 | 1,2 g |
| Kålrot | 37 | 1,4 g |
| Sockerärtor | 37 | 3,4 g |
Hela gruppen som jämförelsetabell: Grönsaker.
Recept med morot
- Currydip med grönsaker 16 kcal
- Marinarasås 34 kcal
- Kryddiga morötter och squash 37 kcal
- Curtido salvadoreño (kålsallad) 51 kcal
- Zucchinicoleslaw 56 kcal
- Syrlig pasta- och grönsakssallad 57 kcal
Fler recept med kalorier per portion: alla recept.
Källa och metod
Näringsvärdena kommer från Livsmedelsdatabasen, den officiella svenska livsmedelsdatabasen som ges ut av Livsmedelsverket. Värdena redovisas per 100 g och är avrundade. Livsmedelsverket har inte medverkat till den här sidan.
Uppdaterad 2026-08-06. Värdena är vägledande: sort, ursprung och tillagning påverkar dem. Källor och licenser.